Im Rahmen einer eintägigen Schulung wurden an der NiFaR (Niedersächsische Fabrik für Ressourceneffizienz e.V.) erstmalig Inhalte zu den Grundlagen der Energieeffizienz in Mühlen vermittelt.

Die Auftaktveranstaltung richtete sich zunächst an Lehrende der Deutschen Müllerschule Braunschweig (DMSB). Ziel der Veranstaltung war es Teilnehmende für das Thema zu sensibilisieren und praxisnah Verbesserungsfelder aufzuzeigen. In den Folgeveranstaltungen sollen die SchülerInnen der DMSB geschult werden.